Venez découvrir pendant 2 jours la coutellerie forgée au charbon de bois avec les anciennes techniques. Ainsi vous repartirez avec votre couteau plate semelle fait par vos propres mains.

Lors du stage, vous aborderez :

- les notions de forge au charbon de bois et les traitements thermiques. 

- les techniques de travail à la lime.

- le façonnage du manche en bois et le rivetage.

- le polissage et l'affûtage de votre couteau.